Ao vivo na interpack: Papel barreira substitui plástico como embalagem primária da nucao

Esta ambiciosa startup de chocolate agora embala seus produtos exclusivamente em papel, utilizando um novo papel de barreira, o Koehler NexPlus Advanced. Atende à demanda por embalagens primárias sustentáveis ​​para a indústria alimentícia

A start-up de chocolate nucao está agitando o mercado de chocolate, tornando-se o que a Koehler Paper afirma ser o primeiro fabricante de chocolate a adotar embalagens primárias feitas de papel. Lançou os produtos de chocolate “frutas nucao” e “nozes nucao” em embalagens primárias de papel no final de 2022.

A Koehler Paper afirma que seu papel para embalagens flexíveis Koehler NexPlus Advanced, usado nesta aplicação, possui excelente barreira contra oxigênio, óleo mineral e gordura, necessária para aplicações onde há contato direto com chocolate e nozes. Fazer essa mudança permite que a nucao atenda a uma demanda importante do consumidor por maior sustentabilidade e seja líder no mercado de chocolate na forma como escolhe embalar seus produtos.

“Optamos pelo Koehler NexPlus Advanced 75 g após extensos testes”, afirma Mathias Schwarz, Engenheiro de Embalagens Sustentáveis ​​da nucao. “Além da proteção do produto, que foi avaliada por meio de testes de armazenamento com posterior análise sensorial, o fato do papel poder ser reciclado na reciclagem de papel foi um fator importante. Outro ponto importante para nós foi a classificação de 19 dos 20 pontos possíveis do prestador de serviços ambientais Interzero.”